lundi 27 mai 2013

International Dinner

Pour finir cette série "mois de Mai" je voulais insister sur un sujet TRES IMPORTANT: la nourriture!

Comme vous l'avez bien compris manger est une tradition pour moi (et les BOIDIN...)
Donc j'ai organisé un repas international avec 15 amis exchanges students pour découvrir des plats du monde entier
curry wurst allemand biensur

Chine, Hong KKong, Mexique, Etats-unis, France, Allemagne, Italie, Island, Tibet et Singapour au moins c'était varié!

roulés à la cannelle pour notre amis islandais

mousse au chocolat et croquants au amande pour moi

Je ne m'arrete pas la! Macarons, tarte fine aux pommes, crumble poire-chocolat, crème brulée, compote de pomme, pancake, hachis parmentier, lasagnes, gratin de courgette, risotto, quiche poireau-saumon..... 
si mes colos se plaignent gare à eux!!!ça popotte beaucoup dans l'appartement et c'est super de partager tous ses plats! (ma coloc australienne cuisine toujours avec moi et je découvre des plats australien et des plats plus épicés )

un mois de MAI sous le signe de L'Australie!

Ce mois de Mai a été encore bien chargé!
Je commence à bien profiter de la vie australienne: barbecue, lever de soleil, surf, petit jogging à 9h le matin sous le soleil, soirée télé game of thrones......

Les examens sont fin juin, donc je vais être de plus en plus occupée (en plus de la recherche de stage!) Mais tout cela ne me dérange pas car j'organise un voyage d'un mois cette été sur la côte est australienne (deux ou trois caravanes avec d'autres amis exchanges students!)

Tout commence par un petit barbecue entre amis sur la plage de BRONTE (30min de marche de COOGEE)


au menu burger de kangourou (miam miam)

Dimanche dernier, je me suis levée tôt (5:30) pour marcher jusqu'à Coogee et enfin voir un lever de soleil (j'ai toujours eu des nuages jusque là...)
il fait trèèèèèèèèèès froid le matin (pas plus de 7-10°C!!) mais ça vaut le coup: les falaises, le soleil, les surfeurs au loin, les perroquets...



les cockatoo sont très courant ici, surtout les blancs 

en voila un tourné vers l'horizon

petite pause par la plage de coogee (drapeau de baignade et planche de surf lifeguard)

Bon maintenant les choses qui fâchent... Je suis en Australie depuis 4mois et je ne sais toujours pas surfer... j'ai encore essayé lundi dernier mais comme j'essaye avec un vria planche de surf il me faudra encore 10 leçons.... (alors que si je prend un cours, j'aurais une planche en mousse où c'est beaucoup plus facile de se lever...)
j'ai encore 2mois pour surfer comme ça!


les pingouins!

J'allais oublié, j'ai eu l'immense honneur de rencontrer nos amis les pingouins de Phillip Island!!
avec 33cm, ce sont les pinguoins les plus petits au monde et tous les soirs ils offrent un magnifique spectacle en sortant de l'eau par petits groupes (pour se protéger des oiseaux) et en se dépêchant pour retrouver leur "tannière"
Madeline m'a emmené sur son lieu de travail et j'ai pu profiter du beau spectacle pendant une petite heure (ils sont des milliers!)

Phillip Island avec MADELINE!!

Fin avril (26 au 29 Avril) j'ai fait un petit voyage sur Melbourne pour retrouver MADELINE PRESS, 6 ans après!!!
vous vous souvenez surement de Maddie, la jeune Australienne qui a vécu 1an chez nous?

Elle va très bien :) Elle habite dans une belle maison au bord de la plage à Phillip Island (2-3h de Melbourne) travaille beaucoup (surtout l'été) en tant que
- RANGER (gardien de parc), elle travaille dans une parc naturel et s'occupe des pingouin, des koalas...
- prof de surf/kayak/VTT dans un centre d'activités d'extérieur
- en tant que professeur pour le design de jardin, pour protéger les eco-systems, s'assurer que le design des jardins créer un milieu autonome.

C'était vraiment bien se retrouver! elle n'a pas changé, elle vie toujours très proche de la nature (pas de chaussure!! elle sort peu de son île) et elle était vraiment contente de mon faire découvrir son île, et son beau pays!!

Nous sommes donc partie en voiture le samedi matin pour le parc naturel Wilson Promontory National Park (la pointe sur de l'Australie!) pour 2 jours de rando avec camping sur la plage. Malheureusement la plupart des chemins de rando étaient fermées à cause de feux de forêts (surveillé et préparé pour protéger le parc naturel) donc on a choisi un chemin différent. 4h aller et 4h retour pour arriver jusqu'a une superbe plage.

maddie (qui ne veux toujours pas qu'on prenne des photos d'elle pour une question de  choix personnel/religion)

direction Little waterloo bay! 12km de rando

petit lézard à langue bleu sur la route

c'est beauuuuuuu

il y a eu des feux de forêt il y a quelques années...

on dirait que des géants ont lancés des pierres sur ces montagnes!

une de mes photos préférées! ça donne une bonne idée de la grandeur du pays et de la beauté de la nature! PS: notre destination c'est le bord de mer!

WOWWWWWWWWW c'est beau

belle plage, mais pas le temps de se poser, il est 16h, la nuit va bientôt tomber et il faut installer la tente!

l'eau est super transparente!

coucher de soleil sur la plage de notre destination

petite campement au bord de la plage 

reveil sous la pluie, il faut quand même retourner à la voiture avec 4h de rando sous la pluie...
 Au final super ballade, on a bien eu le temps de papoter de la famille, les voyages, nos pays, nos futurs voyages.. c'était super!


sur le chemin du retour, une belle vue de la mer
 Dimanche soir, petit film et repas australien (frites de patates douces, rissolé de légumes et saucisses de kangourou) puis départ lundi matin pour l'aéroport
vue de Sydney depuis l'avion au moment d'attérrir, l'opéra est caché part les gros building, mais on voit bien le pont de Sydney à gauche.

vendredi 10 mai 2013

the Addam's Family

l'Opera de Sydney est magnifique mais malheureusement la saison des ballets/opéra/concerts a finit en Avril!! donc j'ai du me contenter du Théâtre du Capitol !!
théâtre du capitol

superbe théâtre, et une comédie musicale vraiment très très sympa!
the Addam's Family
un grand classique, très drôle avec de la musique un peu espagnole, un peu de français (à ce qui parait on fait "hô hô" (qui sonne un peu hautin) tout le temps...) et de la danse et du chant!






j'y suis allée avec des australiens (rencontrés dans une de mes classes) et après ils m'ont emmené manger une glace à l'AZOTE! et oui c'est possible haha! très bon car c'est juste du lait gelé :)


J'ai aussi eu le droit de gouter à une spécialité australienne: "the PIE" sauf que celle-la avait aussi de la purée, de la purée de pois et du "gravy" en bonus!! très léger haha



the TIGER




match de football Australien

pour mieux comprendre la culture australienne je suis passée par la case "Footy"!!
le football australien c'est un sport étrange... un mélange de rugby (forme du ballon, tirer au pied, but) de basket (dribbler en courant) et de football (jouer en avant)

Match de 3h avec une bonne ambiance, Sydney a gagné 120 à 60 contre Brisbane.

avec des amis français et allemand


devinez la couleur des supporteurs de Sydney??

en fin de match, tout le monde est autorisé à aller sur le terrain pour jouer un peu!


mercredi 1 mai 2013

Wentworth falls

Anzac Day est un jour férié en Australie (25 avril) donc j'en ai profité pour aller faire une belle randonnée dans les blue mountains (à 2h en train de Sydney). cette fois-ci nous ne sommes pas allées à Katoomba mais à WentWorth Falls! 

Magnifique randonée au bord des falaises avec plein de belles chutes d'eau sous un superbe soleil!! très bonne journée avec Bonnie ma coloc :)


attention! il ne vaut mieux pas tomber....


Wentworth falls

bonnie au milieu de la foret tropicale

une magnifique vue sur les BLUES MOUNTAINS

une autre cascade


l'autre moitier de la randonnée était dans des chemins arides!

en Ville c'est l'Automne!!